Bailey’s industrial oil & fat products (vol.5)

The fifth volume on processing technologies introduced new articles on confectinary, membrane, and extrusion technologies

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bailey, Alton Edward
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons 2005
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ