Bailey’s industrial oil & fat products (vol.5)

The fifth volume on processing technologies introduced new articles on confectinary, membrane, and extrusion technologies

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Bailey, Alton Edward
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons 2005
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ