Bailey’s industrial oil & fat products (vol.5)
The fifth volume on processing technologies introduced new articles on confectinary, membrane, and extrusion technologies
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Hoboken, N.J.
John Wiley & Sons
2005
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|