Bailey’s industrial oil & fat products (vol.5)

The fifth volume on processing technologies introduced new articles on confectinary, membrane, and extrusion technologies

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Bailey, Alton Edward
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons 2005
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ