Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses
Đã lưu trong:
| 格式: | 图书 |
|---|---|
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Osney Mead, Oxford,Boca Raton
Blackwell Publishing,CRC Press
c2002
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| 无描述. |