Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: Osney Mead, Oxford,Boca Raton Blackwell Publishing,CRC Press c2002
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ