Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Osney Mead, Oxford,Boca Raton Blackwell Publishing,CRC Press c2002
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ