Vegetable oils in food technology :

Mã QR

Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Osney Mead, Oxford,Boca Raton Blackwell Publishing,CRC Press c2002
Những chủ đề:	Vegetable oils,Food industry and trade,Dầu thực vật
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

The oil palm

Ứng dụng vi sóng trong trích ly và khảo sát hoạt tính sinh học của tinh dầu húng chanh, húng quế :
Bỡi: Phạm, Thị Phương Thảo
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu quy trình trích ly dầu béo từ hạt cây bụp giấm (Hibiscus sabdariffa) :
Bỡi: Đặng, Tuyết Hoa
Được phát hành: (2018)

Chưng cất tinh dầu bằng hơi nước
Bỡi: Phạm, Động Điện
Được phát hành: (2006)

Food Technology
Bỡi: Anita Tull
Được phát hành: (2002)

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu Húng Chanh Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng :
Bỡi: Nguyễn, Thị Bích Thuyền
Được phát hành: (2011)

Market survey on essential oil 1974
Được phát hành: (1974)

Food & technology
Được phát hành: (2005)

Handbook of vegetable preservation and processing
Được phát hành: (2004)

Những cây tinh dầu Việt Nam (Khai thác - chế biến - ứng dụng)
Bỡi: Vũ Ngọc Lộ...[et al.]
Được phát hành: (1996)

The market for dehydrated vegetables in Austria, Demark, the federal republic of Germany, Norway, Sweden and Switzerland
Được phát hành: (1972)

Developing a suitainable Asian vegetable industry in East gippsland (DAV-70a)
Bỡi: Daly, Paul

Food processing technology :
Bỡi: Fellows, P. J.
Được phát hành: (2000)

Vegetation mapping
Bỡi: Kuchler, A. W.
Được phát hành: (1967)

Oil Companies and Governments
Bỡi: Hartshorn, J. E.
Được phát hành: (1962)

Codex Alimentarius Fats, oils and related products
Được phát hành: (2001)

Understanding food science and technology
Bỡi: Murano, Peter S.
Được phát hành: (2005)

Introduction to food science and technology
Bỡi: Stewart, George Franklin
Được phát hành: (1973)

Emerging technologies for food processing
Được phát hành: (2014)

Minimal processing technologies in the food industry
Được phát hành: (2002)

Food processing technology : principles and practice
Bỡi: Fellows, Peter, et al.
Được phát hành: (2017)

The vegetative State :
Bỡi: Jennett, Bryan
Được phát hành: (2002)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Enzymes in food technology
Bỡi: Enzymes in food technology
Được phát hành: (2010)

Food process engineering and technology
Bỡi: Berk, Zeki
Được phát hành: (2018)

A flier in oil :
Bỡi: Kirk, Anthony
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Bỡi: FREDERICK J FRANCIS
Được phát hành: (2000)

Những câu tinh dầu quí
Bỡi: Vũ Ngọc Lộ
Được phát hành: (1977)

Sản xuất bạc hà
Bỡi: Topatov, V
Được phát hành: (1979)

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

The history of the standard oil company
Bỡi: Tarbell, Ida M.
Được phát hành: (1966)

Oil removal from water by sorption on hydrophobic cotton fibers. 2. Study of sorption properties in dynamic mode /

Food solutions
Được phát hành: (2010)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Được phát hành: (2004)

Proceeding of workshop on pre and post-harvest vegetable technology in Asia
Bỡi: AVRDC
Được phát hành: (1977)

Handbook of Vegetable Science and Technology :
Được phát hành: (1998)