Vegetable oils in food technology :

QR-koodi

Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Osney Mead, Oxford,Boca Raton Blackwell Publishing,CRC Press c2002
Aiheet:	Vegetable oils,Food industry and trade,Dầu thực vật
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

The oil palm

Ứng dụng vi sóng trong trích ly và khảo sát hoạt tính sinh học của tinh dầu húng chanh, húng quế :
Tekijä: Phạm, Thị Phương Thảo
Julkaistu: (2013)

Nghiên cứu quy trình trích ly dầu béo từ hạt cây bụp giấm (Hibiscus sabdariffa) :
Tekijä: Đặng, Tuyết Hoa
Julkaistu: (2018)

Chưng cất tinh dầu bằng hơi nước
Tekijä: Phạm, Động Điện
Julkaistu: (2006)

Food Technology
Tekijä: Anita Tull
Julkaistu: (2002)

Market survey on essential oil 1974
Julkaistu: (1974)

Food & technology
Julkaistu: (2005)

Những cây tinh dầu Việt Nam (Khai thác - chế biến - ứng dụng)
Tekijä: Vũ Ngọc Lộ...[et al.]
Julkaistu: (1996)

Food processing technology :
Tekijä: Fellows, P. J.
Julkaistu: (2000)

Oil Companies and Governments
Tekijä: Hartshorn, J. E.
Julkaistu: (1962)

Understanding food science and technology
Tekijä: Murano, Peter S.
Julkaistu: (2005)

Introduction to food science and technology
Tekijä: Stewart, George Franklin
Julkaistu: (1973)

Emerging technologies for food processing
Julkaistu: (2014)

Developing a suitainable Asian vegetable industry in East gippsland (DAV-70a)
Tekijä: Daly, Paul

Minimal processing technologies in the food industry
Julkaistu: (2002)

Food processing technology : principles and practice
Tekijä: Fellows, Peter, et al.
Julkaistu: (2017)

Food science and technology
Julkaistu: (2009)

Food science and technology
Julkaistu: (2009)

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu Húng Chanh Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng :
Tekijä: Nguyễn, Thị Bích Thuyền
Julkaistu: (2011)

Enzymes in food technology
Tekijä: Enzymes in food technology
Julkaistu: (2010)

Codex Alimentarius Fats, oils and related products
Julkaistu: (2001)

Encyclopedia of Food science and technology
Tekijä: FREDERICK J FRANCIS
Julkaistu: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Tekijä: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
Julkaistu: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Tekijä: FREDERICK J FRANCIS
Julkaistu: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
Tekijä: FREDERICK J FRANCIS
Julkaistu: (2000)

Food process engineering and technology
Tekijä: Berk, Zeki
Julkaistu: (2018)

Encyclopedia of food science and technology :
Julkaistu: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Julkaistu: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Julkaistu: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Julkaistu: (2000)

Handbook of vegetable preservation and processing
Julkaistu: (2004)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Julkaistu: (2004)

A Flier in Oil : Adolph B.Spreckels and the Rise of the California Petroleum Industry /
Tekijä: Kirk, Anthony
Julkaistu: (2000)

Modeling food processing operations
Julkaistu: (2015)

A flier in oil :
Tekijä: Kirk, Anthony
Julkaistu: (2000)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Julkaistu: (2013)

Food solutions
Julkaistu: (2010)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Julkaistu: (2016)

The market for dehydrated vegetables in Austria, Demark, the federal republic of Germany, Norway, Sweden and Switzerland
Julkaistu: (1972)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
Tekijä: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Julkaistu: (2015)