Những món chiên chế biến từ thịt

Côd QR

Những món chiên chế biến từ thịt

Sách giới thiệu một số công thức và cách nấu ăn những món chiên được chế biến từ thịt như: Gà xốt thơm, Đậu hủ nhồi thịt, Tôm xào đậu Hà Lan, Thịt gà trộn thạch và Cần Tây, Thịt gà xào đậu, Thịt ốc xên xào gừng......

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2008
Pynciau:	Frying
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Frying :
Cyhoeddwyd: (2001)

The stir-fry cookbook /
gan: Steer, Gina
Cyhoeddwyd: (2001)

XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NẤM HƯƠNG (Lentinus edodes) BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHIÊN CHÂN KHÔNG
gan: Phạm, Thị Thanh Thảo, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

DEVELOPMENT OF PROCESSING PROCEDURE FOR SHIITAKE MUSHROOMS (Lentinus edodes) USING THE VACUUM FRYING METHOD
gan: Phạm, Thị Thanh Thảo, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Breaded fried foods
gan: Mallikarjunan, P. Kumar
Cyhoeddwyd: (2010)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
gan: Nguyễn, Trúc Chi
Cyhoeddwyd: (2014)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
gan: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Cyhoeddwyd: (2004)

Những món ăn bài thuốc kì diệu chế biến từ thịt và trứng
gan: Hà Kiến
Cyhoeddwyd: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
gan: Nguyễn, Trúc Chi
Cyhoeddwyd: (2005)

Chín mươi 90 món ăn ngon chế biến từ thịt bò
gan: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Cyhoeddwyd: (2004)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
gan: Hà Sơn
Cyhoeddwyd: (2010)

Các món canh chế biến từ thịt, cá, tôm, và rau củ quả
gan: Ngọc Lan
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ chế biến thịt
gan: Nguyễn, Văn Mười
Cyhoeddwyd: (2006)

Các món cháo chế biến từ thịt, thủy, hải sản và rau củ quả
gan: Ngọc Lan
Cyhoeddwyd: (2008)

Các món cháo chế biến từ thịt, thủy hải sản và rau củ quả
gan: Ngọc Lan
Cyhoeddwyd: (2008)

Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt
gan: Nguyễn, Văn Mười
Cyhoeddwyd: (2005)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
gan: Huỳnh, Văn Nguyên
Cyhoeddwyd: (2011)

Cá thịt & chế biến công nghiệp
gan: Lê, Văn Hoàng
Cyhoeddwyd: (2004)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt
gan: Nguyễn, Văn Mười
Cyhoeddwyd: (2000)

Cá, thịt và chế biến công nghiệp
gan: Lê Văn Hoàng
Cyhoeddwyd: (2004)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
gan: Nguyễn Tiến Lực
Cyhoeddwyd: (2016)

Công nghệ bảo quản và chế biến thịt
gan: Nguyễn Thị Hiền
Cyhoeddwyd: (2020)

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
gan: Nguyễn Tiến Lực
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
gan: Tạ, Hùng Cường
Cyhoeddwyd: (2014)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản
gan: Trần Thị Ngọc, Thư
Cyhoeddwyd: (2025)

Nghiên cứu khả năng chế biến sausage bổ sung rau từ thịt dè cá :
gan: Trần, Tấn Khánh
Cyhoeddwyd: (2012)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
gan: Trần, Dũng
Cyhoeddwyd: (2011)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
gan: Trần Dũng
Cyhoeddwyd: (2011)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc /
gan: Trần Dũng.
Cyhoeddwyd: (2012)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
gan: Trần Dũng
Cyhoeddwyd: (2011)

Mắm PROHOC & những món ăn chế biến từ mắm PROHOC
gan: Trần Dũng
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu chế biến thịt quả le6kima Lucuma mamonosa (Gaertn) /
gan: Nguyễn Bích Nhi.

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
gan: Cao, Văn Hùng
Cyhoeddwyd: (2011)

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
gan: Trần, Dũng
Cyhoeddwyd: (2011)

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
gan: Trần, Dũng
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
gan: Thạch, Vũ Quân
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
gan: Thạch Vũ Quân
Cyhoeddwyd: (2020)

Sử dụng thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) để chế biến chế phẩm giàu protein :
gan: Hà, Thị Thụy Vy
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu sử dụng thịt dè cá tra trong chế biến thanh giả cua :
gan: Nguyễn, Hùng Đức
Cyhoeddwyd: (2011)