Giáo trình công nghệ sản xuất mía đường

Giáo trình trình bày các kiến thức căn bản về công nghệ sản xuất mía đường. Nội dung giáo trình được chia thành 5 chương gồm nguyên liệu - công nghệ ép mía, làm sạch nước mía, cô đặc nước mía, nấu đường và kết tinh, ly tâm đường non...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Huỳnh, Thị Phương Loan
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2008
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01209nam a2200229Ia 4500
001 CTU_140914
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.122 
082 |b L406 
100 |a Huỳnh, Thị Phương Loan 
245 0 |a Giáo trình công nghệ sản xuất mía đường 
245 0 |c Huỳnh Thị Phương Loan, Đoàn Anh Dũng 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2008 
520 |a Giáo trình trình bày các kiến thức căn bản về công nghệ sản xuất mía đường. Nội dung giáo trình được chia thành 5 chương gồm nguyên liệu - công nghệ ép mía, làm sạch nước mía, cô đặc nước mía, nấu đường và kết tinh, ly tâm đường non - sấy bảo quản 
526 |a Công nghệ chế biến đường - Bánh kẹo 
526 |b NS330 
650 |a Sugarcane,Sugar,Đường,Mía đường 
650 |x Manufacture and refining,Sản xuất và tinh chế 
904 |i Huỳnh Mai 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ