Giáo trình công nghệ sản xuất mía đường

Giáo trình trình bày các kiến thức căn bản về công nghệ sản xuất mía đường. Nội dung giáo trình được chia thành 5 chương gồm nguyên liệu - công nghệ ép mía, làm sạch nước mía, cô đặc nước mía, nấu đường và kết tinh, ly tâm đường non...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Huỳnh, Thị Phương Loan
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2008
Những chủ đề:	Sugarcane,Sugar,Đường,Mía đường Manufacture and refining,Sản xuất và tinh chế
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01209nam a2200229Ia 4500
001	CTU_140914
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.122
082			\|b L406
100			\|a Huỳnh, Thị Phương Loan
245		0	\|a Giáo trình công nghệ sản xuất mía đường
245		0	\|c Huỳnh Thị Phương Loan, Đoàn Anh Dũng
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2008
520			\|a Giáo trình trình bày các kiến thức căn bản về công nghệ sản xuất mía đường. Nội dung giáo trình được chia thành 5 chương gồm nguyên liệu - công nghệ ép mía, làm sạch nước mía, cô đặc nước mía, nấu đường và kết tinh, ly tâm đường non - sấy bảo quản
526			\|a Công nghệ chế biến đường - Bánh kẹo
526			\|b NS330
650			\|a Sugarcane,Sugar,Đường,Mía đường
650			\|x Manufacture and refining,Sản xuất và tinh chế
904			\|i Huỳnh Mai
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình công nghệ sản xuất mía đường

Những quyển sách tương tự