Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm

Gíơi thiệu công tác bảo quản, chế biến nông sản hiện nay ở Việt Nam và một số nước, các biện pháp kỹ thuật để bảo quản nông sản, những yêu cầu kỹ thuật của công tác bảo quản, cách chế biến các loại rau, củ quả,......

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Thị Minh Phương
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2008
Materias:	Vegetables,Rau quả Preservation,Bảo quản
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sea el primero en dejar un comentario!

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm

Ejemplares similares