Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Kỹ thuật chế biến, bảo quản một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp. Cuốn sách trình bày cách ngăn ngừa sự tự phân hủy, ức chế sự phát triển của vi sinh vật, các chất hoá học cần lưu ý trong bảo quản thực phẩm và giữ được...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Lao Động 2006
Onderwerpen:	Fruit,Vegetables,Trái cây,Rau Preservation,Preservation,Bảo quản,Bảo quản
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Gelijkaardige items