Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Kỹ thuật chế biến, bảo quản một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp. Cuốn sách trình bày cách ngăn ngừa sự tự phân hủy, ức chế sự phát triển của vi sinh vật, các chất hoá học cần lưu ý trong bảo quản thực phẩm và giữ được...

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Lao Động 2006
Những chủ đề:	Fruit,Vegetables,Trái cây,Rau Preservation,Preservation,Bảo quản,Bảo quản
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sexa o primeiro en deixar un comentario!

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Títulos similares