Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar (Dùng trong các trường THCN)

Giáo trình trình bày về cách sắp đặt bài trí vệ sinh quầy bar; pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; phục vụ đồ uống có cồn; pha chế và phục vụ cocktail

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Thanh Hải
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2008
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ