Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar (Dùng trong các trường THCN)
Giáo trình trình bày về cách sắp đặt bài trí vệ sinh quầy bar; pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; phục vụ đồ uống có cồn; pha chế và phục vụ cocktail
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Hà Nội
Nhà xuất bản Hà Nội
2008
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00922nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_142656 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 26000 | ||
| 082 | |a 647.95 | ||
| 082 | |b H103 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Thị Thanh Hải | ||
| 245 | 0 | |a Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar | |
| 245 | 0 | |b (Dùng trong các trường THCN) | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn Thị Thanh Hải | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Nhà xuất bản Hà Nội | ||
| 260 | |c 2008 | ||
| 520 | |a Giáo trình trình bày về cách sắp đặt bài trí vệ sinh quầy bar; pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; phục vụ đồ uống có cồn; pha chế và phục vụ cocktail | ||
| 650 | |a Bartenders,Người phục vụ quầy rượu | ||
| 904 | |i Duy Bằng | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||