Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar (Dùng trong các trường THCN)
Giáo trình trình bày về cách sắp đặt bài trí vệ sinh quầy bar; pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; phục vụ đồ uống có cồn; pha chế và phục vụ cocktail
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Nhà xuất bản Hà Nội
2008
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Tóm tắt: | Giáo trình trình bày về cách sắp đặt bài trí vệ sinh quầy bar; pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; phục vụ đồ uống có cồn; pha chế và phục vụ cocktail |
---|