Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar (Dùng trong các trường THCN)

Giáo trình trình bày về cách sắp đặt bài trí vệ sinh quầy bar; pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; phục vụ đồ uống có cồn; pha chế và phục vụ cocktail

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nguyễn, Thị Thanh Hải
Natura: Libro
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2008
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Descrizione
Riassunto:Giáo trình trình bày về cách sắp đặt bài trí vệ sinh quầy bar; pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; phục vụ đồ uống có cồn; pha chế và phục vụ cocktail