Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar (Dùng trong các trường THCN)
Giáo trình trình bày về cách sắp đặt bài trí vệ sinh quầy bar; pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; phục vụ đồ uống có cồn; pha chế và phục vụ cocktail
Gorde:
| Egile nagusia: | Nguyễn, Thị Thanh Hải |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Hà Nội
Nhà xuất bản Hà Nội
2008
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Giáo trình thực hành nghiệp vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
nork: Nguyễn Thị Thanh Hải.
Argitaratua: (2008) -
Giáo trình thực hành nghiệp vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
nork: Nguyễn Thị Thanh Hải.
Argitaratua: (2008) -
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar
nork: Lê, Thị Nga
Argitaratua: (2006) -
The bar & beverage book
nork: Katsigris, Costas
Argitaratua: (2012) -
Sổ tay dành cho nhân viên pha chế bartender
nork: Nguyễn, Trúc Chi
Argitaratua: (2006)