Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar (Dùng trong các trường THCN)
Giáo trình trình bày về cách sắp đặt bài trí vệ sinh quầy bar; pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; phục vụ đồ uống có cồn; pha chế và phục vụ cocktail
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thị Thanh Hải |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Nhà xuất bản Hà Nội
2008
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Giáo trình thực hành nghiệp vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Hải.
Được phát hành: (2008) -
Giáo trình thực hành nghiệp vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Hải.
Được phát hành: (2008) -
Sổ tay dành cho nhân viên pha chế bartender
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2006) -
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar
Bỡi: Lê, Thị Nga
Được phát hành: (2006) -
The bar & beverage book
Bỡi: Katsigris, Costas
Được phát hành: (2012)