Food handbook
The first four chapters give a general introduction and deal with, in this oder, production, distribution and legislation, (chapter1), potential forms of quality deterioration and spoilage,..
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
New York
Ellis Horwood
1990
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|