Food handbook
The first four chapters give a general introduction and deal with, in this oder, production, distribution and legislation, (chapter1), potential forms of quality deterioration and spoilage,..
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
New York
Ellis Horwood
1990
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|