Control of fish quality

Mã QR

Control of fish quality

Hiển thị phiên bản (1) khác

Fish is one of the most highly perishable commodities and the public requires continuous reassurance about its quality. Futhermore, consumer taste is moving to more highly perishable fish products, which require more careful attention in preparation and storage. The fourth edition of Control of Fish...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Connell, J. J.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Oxford Fishing News Books 1995
Những chủ đề:	Fishery products Quality control
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Control of fish quality
Bỡi: Connell, J. J.
Được phát hành: (1990)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Được phát hành: (2005)

Safety and quality issues in fish processing
Bỡi: Bremner, H. Allan
Được phát hành: (2002)

Managing quality :
Bỡi: Foster, S. Thomas
Được phát hành: (2004)

Managing quality :
Bỡi: Foster, S. Thomas
Được phát hành: (2004)

Quality on trial
Bỡi: Howe, Roger J.
Được phát hành: (1993)

Total quality :
Bỡi: Ciampa, Dan
Được phát hành: (1991)

Managing quality : An integrative approach
Bỡi: S. Thomas Foster
Được phát hành: (2001)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
Bỡi: Bùi Thanh Nhã
Được phát hành: (2004)

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
Bỡi: H. H. Huss
Được phát hành: (2003)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
Bỡi: Hans H. Huss
Được phát hành: (2004)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
Bỡi: Đỗ, Minh Phụng
Được phát hành: (1997)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cẩn
Được phát hành: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
Bỡi: Đặng, Văn Hợp
Được phát hành: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu
Được phát hành: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
Bỡi: Trương, Thị Mộng Thu
Được phát hành: (2006)

Assurance of seafood quality
Bỡi: Huss, H.H
Được phát hành: (1994)

Quality and quality control
Bỡi: Stephens, Kenneth S.
Được phát hành: (1976)

Quality control
Bỡi: Besterfield, Dale H.

The Perception of Quality: Mapping Product and Service Quality to Consumer Perceptions
Bỡi: Kenyon, George N, et al.
Được phát hành: (2015)

Management for quality improvement :
Bỡi: Mizuno, Shigeru
Được phát hành: (1988)

The myths of Japanese quality
Bỡi: Eberts, Ray
Được phát hành: (1995)

Quality, productivity, and competitive position
Bỡi: Deming, W. Edwards
Được phát hành: (1982)

Introduction to quality control
Bỡi: Ishikawa, Kaoru
Được phát hành: (1989)

Productivity and quality control :

Zero quality control :
Bỡi: Shingo, Shigeo
Được phát hành: (1986)

Guide to quality control
Bỡi: Kaoru Ishikawa
Được phát hành: (1976)

Total quality control for management :
Bỡi: Nemoto, Masao
Được phát hành: (1987)

The chain of quality :
Bỡi: Groocock, J. M.
Được phát hành: (1986)

Quality control in Japan :
Bỡi: Yotaro, Kobayashi
Được phát hành: (1981)

Statistical quality control
Được phát hành: (2022)

Profit by quality :
Bỡi: Moir, Peter W.
Được phát hành: (1988)

Quality control Japan's key to high productivity seminar
Được phát hành: (1980)

Contrôle de la qualité: MSP analyse des performances contrôle de réception
Bỡi: Luan Jaupi
Được phát hành: (2002)

Guide to quality control
Bỡi: Isikawa, Kaoru
Được phát hành: (1982)

The quality control circle :
Bỡi: Niland, Powell
Được phát hành: (1971)

Guide to quality control
Bỡi: Ishikawa, Kaoru
Được phát hành: (1976)

Guide to quality control
Bỡi: Ishikawa, Kaoru
Được phát hành: (1976)

Fish and fishery products
Được phát hành: (2001)

La qualité des produits alimentaires: Politique, incitations, gestion et contrôle
Bỡi: J. L. Multon
Được phát hành: (1994)