Animal welfare and meat production

Animal welfare issues are becoming increasingly prominent in animal prodution, for both economic and moral reasons. This book presents a clear understanding of the relationship between the welfare of major food animal species and their physiology, and the direct impact this has on meat quality. This...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gregory, Neville G.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Wallingford, Oxfordshire, UK CABI 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ