Animal welfare and meat production

Animal welfare issues are becoming increasingly prominent in animal prodution, for both economic and moral reasons. This book presents a clear understanding of the relationship between the welfare of major food animal species and their physiology, and the direct impact this has on meat quality. This...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Gregory, Neville G.
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Wallingford, Oxfordshire, UK CABI 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ