Food safety

The book offers clear, accurate analysis of current food safety data - from microorganisms to naturally occurring food toxicants to chemical additives and preservatives

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Julie Miller Jones
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Minnesota Eagan 1992
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ