Food safety

The book offers clear, accurate analysis of current food safety data - from microorganisms to naturally occurring food toxicants to chemical additives and preservatives

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Julie Miller Jones
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Minnesota Eagan 1992
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ