Food safety

QR code

Food safety

The book offers clear, accurate analysis of current food safety data - from microorganisms to naturally occurring food toxicants to chemical additives and preservatives

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Julie Miller Jones
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Minnesota Eagan 1992
Onderwerpen:	food - analysis,food - preservation,food industry and trade
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

International conference on rural household food security
Gepubliceerd in: (1994)

Food chemistry safety
Gepubliceerd in: (2002)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Gepubliceerd in: (2000)

Food safety handbook
door: Schmidt, Ronald H.
Gepubliceerd in: (2003)

Food properties handbook
Gepubliceerd in: (1995)

Food properties handbook
Gepubliceerd in: (2009)

Thermal technologies in food processing
Gepubliceerd in: (2001)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
door: Trần, Minh Tâm
Gepubliceerd in: (1997)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
door: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
door: Trần Đức Ba
Gepubliceerd in: (1993)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
door: Trần, Minh Tâm
Gepubliceerd in: (2000)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
door: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Gepubliceerd in: (2001)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
door: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
door: FAO
Gepubliceerd in: (1996)

Food Security and Food Safety for the Twenty-first Century: Proceedings of APSAFE2013
door: Hongladarom, Soraj
Gepubliceerd in: (2015)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
door: Nguyễn, Văn Mười
Gepubliceerd in: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
door: Lê, Mỹ Hồng
Gepubliceerd in: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
door: Lê Doãn Diên
Gepubliceerd in: (1995)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
door: Trần, Minh Tâm
Gepubliceerd in: (2002)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
door: Huỳnh, Thị Phương Loan
Gepubliceerd in: (2000)

Food solutions
Gepubliceerd in: (2010)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
door: Nguyễn, Đức Lượng
Gepubliceerd in: (2002)

Food & technology
Gepubliceerd in: (2005)

Food Technology
door: Anita Tull
Gepubliceerd in: (2002)

HPLC for Food Analysis
Gepubliceerd in: (1996)

Chemical changes during food processing
door: Davidek, Jiri
Gepubliceerd in: (1990)

Food preservatives
Gepubliceerd in: (2003)

Modeling food processing operations
Gepubliceerd in: (2015)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
door: Trần, Thị Thanh Hiền
Gepubliceerd in: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
door: Phan, Thị Thanh Quế
Gepubliceerd in: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
door: Phan, Thị Thanh Quế
Gepubliceerd in: (2017)

Enzymes in food processing
door: Reed, Gerald
Gepubliceerd in: (1966)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Gepubliceerd in: (2017)

Strengthening national food control systems :
Gepubliceerd in: (2006)

Food preservation by moisture control
Gepubliceerd in: (1988)

Physical principles of food preservation
door: Karel, Marcus
Gepubliceerd in: (2003)

An integrated approach to new food product development
Gepubliceerd in: (2009)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Gepubliceerd in: (2013)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
door: Pennington, T. Hugh
Gepubliceerd in: (2003)

Improving the thermal processing of foods
Gepubliceerd in: (2004)