Food safety

Mã QR

Food safety

The book offers clear, accurate analysis of current food safety data - from microorganisms to naturally occurring food toxicants to chemical additives and preservatives

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Julie Miller Jones
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Minnesota Eagan 1992
נושאים:	food - analysis,food - preservation,food industry and trade
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

International conference on rural household food security
יצא לאור: (1994)

Food chemistry safety
יצא לאור: (2002)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
יצא לאור: (2000)

Food safety handbook
מאת: Schmidt, Ronald H.
יצא לאור: (2003)

Food properties handbook
יצא לאור: (1995)

Food properties handbook
יצא לאור: (2009)

Thermal technologies in food processing
יצא לאור: (2001)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
מאת: Trần, Minh Tâm
יצא לאור: (1997)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
מאת: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
מאת: Trần Đức Ba
יצא לאור: (1993)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
מאת: Trần, Minh Tâm
יצא לאור: (2000)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
מאת: NGUYỄN MẠNH DŨNG
יצא לאור: (2001)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
מאת: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
יצא לאור: (2015)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
מאת: FAO
יצא לאור: (1996)

Food Security and Food Safety for the Twenty-first Century: Proceedings of APSAFE2013
מאת: Hongladarom, Soraj
יצא לאור: (2015)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn Mười
יצא לאור: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
מאת: Lê, Mỹ Hồng
יצא לאור: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
מאת: Lê Doãn Diên
יצא לאור: (1995)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
מאת: Trần, Minh Tâm
יצא לאור: (2002)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
מאת: Huỳnh, Thị Phương Loan
יצא לאור: (2000)

Food solutions
יצא לאור: (2010)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
מאת: Nguyễn, Đức Lượng
יצא לאור: (2002)

Food & technology
יצא לאור: (2005)

Food Technology
מאת: Anita Tull
יצא לאור: (2002)

HPLC for Food Analysis
יצא לאור: (1996)

Chemical changes during food processing
מאת: Davidek, Jiri
יצא לאור: (1990)

Food preservatives
יצא לאור: (2003)

Modeling food processing operations
יצא לאור: (2015)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
מאת: Trần, Thị Thanh Hiền
יצא לאור: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
מאת: Phan, Thị Thanh Quế
יצא לאור: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
מאת: Phan, Thị Thanh Quế
יצא לאור: (2017)

Enzymes in food processing
מאת: Reed, Gerald
יצא לאור: (1966)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
יצא לאור: (2017)

Strengthening national food control systems :
יצא לאור: (2006)

Food preservation by moisture control
יצא לאור: (1988)

Physical principles of food preservation
מאת: Karel, Marcus
יצא לאור: (2003)

An integrated approach to new food product development
יצא לאור: (2009)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
יצא לאור: (2013)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
מאת: Pennington, T. Hugh
יצא לאור: (2003)

Improving the thermal processing of foods
יצא לאור: (2004)