Handbook of seafood and seafood products analysis

QR code

Handbook of seafood and seafood products analysis

Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis brings together the work of 75 experts who focus on the chemistry and biochemistry of postmortem seafood to offer the very latest methods for testing nutritional and sensory qualities, as well as safety aspects related to processing and preservation...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Boca Raton CRC Press 2010
Onderwerpen:	Seafood Analysis
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Seafoods:
Gepubliceerd in: (1994)

Seafood Processing: Technology, Quality and Safety
door: Boziaris, Ioannis S
Gepubliceerd in: (2015)

Seafood in health and nutrition :
Gepubliceerd in: (2000)

Seafood science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

Assessment and management of seafood safety and quality
Gepubliceerd in: (2004)

Risk Management Solutions in the Supply Sources of Seafood Raw Materials at Dong Phuong Company.
door: Pham, Gia Huy
Gepubliceerd in: (2025)

Prevalence of pandemic thermostable direct hemolysin-producing vibrio parahaemolyticus O3 :K6 in seafood and the coastal environment in Japan /

Handbook of meat, poultry and seafood quality
door: Handbook of meat, poultry and seafood quality
Gepubliceerd in: (2012)

Seafood processing :
door: Venugopal, V.
Gepubliceerd in: (2005)

The seafood industry
door: Martin, Roy E.
Gepubliceerd in: (1990)

Surimi and surimi seafood
door: Park, Jae W.
Gepubliceerd in: (2005)

Assurance of seafood quality
door: Huss, H.H
Gepubliceerd in: (1994)

Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho Nhà hàng hải sản Seafood Restaurant
door: Đào, Thị Tuyết
Gepubliceerd in: (2021)

Seafood safety, processing, and biotechnology
Gepubliceerd in: (1997)

Food safety in the seafood industry
door: Soares, Nuno F
Gepubliceerd in: (2016)

Aquaculture marketing handbook
door: Engle, Carole Ruth
Gepubliceerd in: (2006)

Algal toxins in seafood and drinking water
Gepubliceerd in: (1993)

Seafood supply chain quality management :
door: Vo, Thi Thanh Loc
Gepubliceerd in: (2006)

Design and Manufacture of Seafood Cake Packing System

Sixth World Congress on Seafood safety, quality and trade :
Gepubliceerd in: (2007)

Influence of cultivation of chlorella vulgaris on microorganisms in seafood wastewater /
door: Nguyen Thi Dong Phuong.

Trade creation and trade diversion effects of ACFTA on seafood exports
door: Thi, Dieu Linh Huynh, et al.
Gepubliceerd in: (2025)

The Potential Impact of the Vietnam - EFTA FTA on Vietnam Imports of Seafood
door: Nguyen, Ngoc Diep, et al.
Gepubliceerd in: (2025)

Exercising the Corporate Social Responsibility in Vietnamese Seafood Export Enterprises
door: Nguyen, Xuan Hung, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Bí quyết chế biến món ăn hải sản

Xử lý nước thải trong công nghiệp thuỷ sản
Gepubliceerd in: (1999)

Bảo quản và chế biến cá ngừ làm Sashimi - Sổ tay kỹ thuật số 1
Gepubliceerd in: (1999)

Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3
Gepubliceerd in: (1999)

Bao gói thủy sản và sản phẩm thủy sản bán lẻ - Sổ tay kỹ thuật số 5
Gepubliceerd in: (1999)

Tiếp cận thị trường các sản phẩm thuỷ sản :
door: Consultants, Nautilus
Gepubliceerd in: (1997)

The U.S. Market for farm-raised catfish :
Gepubliceerd in: (1990)

Isolation and identification of microorganisms degrading lipids from wastewater of seafood factory
door: Giang, Cẩm Tú, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

The impact of world trade organization (WTO) on aquaculture industry-seafood exports in Vietnam
door: Nguyen, Thi Phuong Thuy
Gepubliceerd in: (2013)

The impact of world trade organization (WTO) on aquaculture industry - seafood exports in Vietnam
door: Nguyễn Phương Thúy
Gepubliceerd in: (2023)

Export Barriers and Export Performance of Vietnamese Seafood Firms Targeting International Market
door: Tran, Huu Ai, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác
door: Lương Hữu Đồng
Gepubliceerd in: (1981)

A primer on risk assessment modelling :
door: Fazil, Aamir M.
Gepubliceerd in: (2006)

Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản
door: Nguyễn, Đức Hùng
Gepubliceerd in: (2004)

Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản
door: Nguyễn Đức Hùng
Gepubliceerd in: (2004)

Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
door: Venugopal, Vazhiyil
Gepubliceerd in: (2006)