Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau (Musa acuminata) sau thu hoạch : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm & đồ uống
Nội dung nghiên cứu của đề tài là xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau sau thu hoạch thông qua việc xây dựng bảng màu nguyên liệu và mô hình tương quan giữa sự thay đổi tính chất vật lý và hóa học với điều kiện tồn trữ cùng...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Bùi, Thị Phương Tâm |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
অনুযায়ী: Trần, Thị Thanh Nhi
প্রকাশিত: (2010) -
Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
অনুযায়ী: Nguyễn, Xuân Hồng
প্রকাশিত: (2010) -
Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :
অনুযায়ী: Trần, Xuân Hiển
প্রকাশিত: (2010) -
Cây chuối
অনুযায়ী: Jean Champion
প্রকাশিত: (1977) -
Căn bản cần biết để cải thiện trồng chuối ở Việt nam: Nhắm về xuất cảng
অনুযায়ী: Tôn Thất Trình
প্রকাশিত: (1973)