Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :

Mã QR

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Nội dung nghiên cứu của đề tài là thiết lập mô hình dự đoán tương đối chính xác chất lượng của xoài cát Hoà Lộc ở các thời điểm sau thu hoạch dựa vào sự biến đổi độ cứng và màu sắc. Đồng thời xây dựng mô hình tuơng quan giữa đi...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Xuân Hiển
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Những chủ đề:	Fruit,Fruit,Tropical fruit,Trái cây,Mango,Trái cây Preservation,Packaging,Sự bảo quản,Sự đóng gói
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
Bỡi: Trần, Thị Thanh Nhi
Được phát hành: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
Bỡi: Nguyễn, Xuân Hồng
Được phát hành: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau (Musa acuminata) sau thu hoạch :
Bỡi: Bùi, Thị Phương Tâm
Được phát hành: (2010)

Ảnh hưởng của Kali phun lá giai đoạn tiền thu hoạch đến năng suất và phẩm chất trái xoài Châu Nghệ sau thu hoạch :
Bỡi: Huỳnh, Thị Chí Linh
Được phát hành: (2008)

Xây dựng quy trình xử lý sau thu hoạch xoài cát Hòa Lộc của huyện Cái Bè-Tiền Giang :
Bỡi: Phạm, Thị Mỹ Lệ
Được phát hành: (2010)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
Bỡi: Lương, Tố Lan
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
Bỡi: Lê, Thị Huyền Vân
Được phát hành: (2016)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến khả năng bảo quản xoài Ba Màu cắt miếng (Mangifera indica L.) :
Bỡi: Trần, Văn Thành
Được phát hành: (2020)

Xác định một số yếu tố ảnh hưởng lên sự ra hoa xoài cát Hoà Lộc
Bỡi: Trần, Văn Hâu
Được phát hành: (2005)

Sự phân phối tính trên gié hoa của hai giống xoài trồng tại Cần Thơ
Bỡi: Nguyễn Hoàng Trãi
Được phát hành: (1971)

Xoài :
Bỡi: Nguyễn, Văn Luật
Được phát hành: (2004)

Thực trạng nghiên cứu bảo quản chôm chôm sau thu hoạch :
Bỡi: Thạch, Thị Ngọc Yến
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật trồng xoài
Bỡi: Nguyễn Phước Tuyên
Được phát hành: (2001)

Xoài giống và kỹ thuật trồng trọt
Bỡi: Nguyễn, Văn Luật
Được phát hành: (2005)

Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận hồng đào đá (Syzygium samarangense ( Blume) Merr & Perry) :
Bỡi: Đinh, Thị Đào
Được phát hành: (2012)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong quá trình bảo quản mát trái cây :
Bỡi: Trần, Thị Thanh Thảo
Được phát hành: (2014)

Ảnh hưởng của biện pháp xử lý đối với Thanh long tồn trữ sau thu hoạch :
Bỡi: Nguyễn, Thanh Tùng
Được phát hành: (2011)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Tố Như
Được phát hành: (2012)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
Bỡi: Cao, Thị Lan Như
Được phát hành: (2014)

Ảnh hưởng của màng bao, hóa chất và ẩm độ đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) :
Bỡi: Trần, Ngọc Liên
Được phát hành: (2011)

Ảnh hưởng của hóa chất xử lý trước thu hoạch và màng bao Chitosan sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận An Phước (Syzygium samarangense (Blume) Merr.& L.M. Perry) :
Bỡi: Lê, Thị Diệu Xuân
Được phát hành: (2012)

Khảo sát hiệu quả của bóng đèn Compact đến sự ra hoa mùa nghịch của thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus Haw.) tại huyện Châu Thành tỉnh Long An :
Bỡi: Trần, Văn Trưa
Được phát hành: (2015)

Ảnh hưởng của bóng đèn Compact đến sự ra hoa nghịch mùa của thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An :
Bỡi: Lâm, Thị Mộng Linh
Được phát hành: (2015)

Ảnh hưởng của đèn LED đến sự ra hoa trên thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus Haw.) tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An :
Bỡi: Nguyễn, Thanh Thiện
Được phát hành: (2019)

Ảnh hưởng của loại đèn compact và thời gian chiếu sáng đến sự ra hoa của cây thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus Haw.) tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An :
Bỡi: Trương, Hoàng Ninh
Được phát hành: (2018)

Cây ăn quả nhiệt đới :
Bỡi: Nguyễn, Văn Kế
Được phát hành: (2014)

Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian xử lý oryzalin lên sự tạo thành cây dưa hấu tứ bội (Citrullus vulgaris Schrad.) in vivo và in vitro :
Bỡi: Ngô, Phương Ngọc
Được phát hành: (2013)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái :
Bỡi: Nguyễn, Danh Vàn
Được phát hành: (2008)

Điều tra hiện trạng canh tác, khảo sát đặc tính thực vật và tuyển chọn cá thể ưu tú giống xoài thơm Vĩnh Hòa (Mangifera indica L.) tỉnh An Giang :
Bỡi: Lê, Trung Bửu Phúc
Được phát hành: (2010)

Hội thảo quốc gia "Cây có múi, Xoài và khóm" =
Được phát hành: (2005)

Khả năng gây cháy nhựa của xoài châu nghệ và xử lý vết nhựa dính trên vỏ trái :
Bỡi: Tô, Thị Thanh Bình
Được phát hành: (2008)

Cây ăn quả đặc sản :
Bỡi: Trần, Thị Thanh Thuyết
Được phát hành: (2015)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
Bỡi: Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành: (2008)

Ảnh hưởng các dạng và liều lượng phân kali phun lá đến năng suất và phẩm chất trái xoài cát hòa lộc tại Cần Thơ
Bỡi: Mai, Thu Hương
Được phát hành: (2004)

Khảo sát khả năng phòng trị của xạ khuẩn với nấm Colletotrichum spp. gây bệnh thán thư trên xoài :
Bỡi: Trần, Quốc Phú
Được phát hành: (2015)

Cẩm nang một số công việc chăm sóc vườn cây ăn trái sau thu hoạch
Được phát hành: (2013)

Ảnh hưởng của việc xử lý Putrescine đến phẩm chất và thời gian bảo quản trái xoài châu nghệ sau thu hoạch :
Bỡi: Đặng, Trúc Lan Vân
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật trồng xoài, na, đu đủ, hồng xiêm
Bỡi: Trần Thế Tục
Được phát hành: (2002)

Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò (Dimocarpus longan Lour.) bằng phương pháp xử lý nhiệt kế hợp hóa chất :
Bỡi: Phan, Thị Ngọc Hạnh
Được phát hành: (2012)

Xoài giống và kỹ thuật trồng trọt
Bỡi: Nguyễn, Văn Luật
Được phát hành: (2004)