Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :

QR Code (код быстрого отклика)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Nội dung nghiên cứu của đề tài là thiết lập mô hình dự đoán tương đối chính xác chất lượng của xoài cát Hoà Lộc ở các thời điểm sau thu hoạch dựa vào sự biến đổi độ cứng và màu sắc. Đồng thời xây dựng mô hình tuơng quan giữa đi...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Trần, Xuân Hiển
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Предметы:	Fruit,Fruit,Tropical fruit,Trái cây,Mango,Trái cây Preservation,Packaging,Sự bảo quản,Sự đóng gói
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
по: Nguyễn, Xuân Hồng
Опубликовано: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
по: Trần, Thị Thanh Nhi
Опубликовано: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau (Musa acuminata) sau thu hoạch :
по: Bùi, Thị Phương Tâm
Опубликовано: (2010)

Ảnh hưởng của Kali phun lá giai đoạn tiền thu hoạch đến năng suất và phẩm chất trái xoài Châu Nghệ sau thu hoạch :
по: Huỳnh, Thị Chí Linh
Опубликовано: (2008)

Xây dựng quy trình xử lý sau thu hoạch xoài cát Hòa Lộc của huyện Cái Bè-Tiền Giang :
по: Phạm, Thị Mỹ Lệ
Опубликовано: (2010)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
по: Lương, Tố Lan
Опубликовано: (2014)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
по: Lê, Thị Huyền Vân
Опубликовано: (2016)

Sự phân phối tính trên gié hoa của hai giống xoài trồng tại Cần Thơ
по: Nguyễn Hoàng Trãi
Опубликовано: (1971)

Xác định một số yếu tố ảnh hưởng lên sự ra hoa xoài cát Hoà Lộc
по: Trần, Văn Hâu
Опубликовано: (2005)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến khả năng bảo quản xoài Ba Màu cắt miếng (Mangifera indica L.) :
по: Trần, Văn Thành
Опубликовано: (2020)

Xoài :
по: Nguyễn, Văn Luật
Опубликовано: (2004)

Kỹ thuật trồng xoài
по: Nguyễn Phước Tuyên
Опубликовано: (2001)

Thực trạng nghiên cứu bảo quản chôm chôm sau thu hoạch :
по: Thạch, Thị Ngọc Yến
Опубликовано: (2014)

Xoài giống và kỹ thuật trồng trọt
по: Nguyễn, Văn Luật
Опубликовано: (2005)

Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận hồng đào đá (Syzygium samarangense ( Blume) Merr & Perry) :
по: Đinh, Thị Đào
Опубликовано: (2012)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong quá trình bảo quản mát trái cây :
по: Trần, Thị Thanh Thảo
Опубликовано: (2014)

Ảnh hưởng của biện pháp xử lý đối với Thanh long tồn trữ sau thu hoạch :
по: Nguyễn, Thanh Tùng
Опубликовано: (2011)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
по: Nguyễn, Thị Tố Như
Опубликовано: (2012)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
по: Cao, Thị Lan Như
Опубликовано: (2014)

Ảnh hưởng của màng bao, hóa chất và ẩm độ đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) :
по: Trần, Ngọc Liên
Опубликовано: (2011)

Ảnh hưởng của hóa chất xử lý trước thu hoạch và màng bao Chitosan sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận An Phước (Syzygium samarangense (Blume) Merr.& L.M. Perry) :
по: Lê, Thị Diệu Xuân
Опубликовано: (2012)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái :
по: Nguyễn, Danh Vàn
Опубликовано: (2008)

Khảo sát hiệu quả của bóng đèn Compact đến sự ra hoa mùa nghịch của thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus Haw.) tại huyện Châu Thành tỉnh Long An :
по: Trần, Văn Trưa
Опубликовано: (2015)

Ảnh hưởng của bóng đèn Compact đến sự ra hoa nghịch mùa của thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An :
по: Lâm, Thị Mộng Linh
Опубликовано: (2015)

Ảnh hưởng của đèn LED đến sự ra hoa trên thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus Haw.) tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An :
по: Nguyễn, Thanh Thiện
Опубликовано: (2019)

Ảnh hưởng của loại đèn compact và thời gian chiếu sáng đến sự ra hoa của cây thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus Haw.) tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An :
по: Trương, Hoàng Ninh
Опубликовано: (2018)

Cây ăn quả nhiệt đới :
по: Nguyễn, Văn Kế
Опубликовано: (2014)

Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian xử lý oryzalin lên sự tạo thành cây dưa hấu tứ bội (Citrullus vulgaris Schrad.) in vivo và in vitro :
по: Ngô, Phương Ngọc
Опубликовано: (2013)

Điều tra hiện trạng canh tác, khảo sát đặc tính thực vật và tuyển chọn cá thể ưu tú giống xoài thơm Vĩnh Hòa (Mangifera indica L.) tỉnh An Giang :
по: Lê, Trung Bửu Phúc
Опубликовано: (2010)

Khả năng gây cháy nhựa của xoài châu nghệ và xử lý vết nhựa dính trên vỏ trái :
по: Tô, Thị Thanh Bình
Опубликовано: (2008)

Ảnh hưởng các dạng và liều lượng phân kali phun lá đến năng suất và phẩm chất trái xoài cát hòa lộc tại Cần Thơ
по: Mai, Thu Hương
Опубликовано: (2004)

Cây ăn quả đặc sản :
по: Trần, Thị Thanh Thuyết
Опубликовано: (2015)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
по: Nguyễn, Minh Thủy
Опубликовано: (2008)

Hội thảo quốc gia "Cây có múi, Xoài và khóm" =
Опубликовано: (2005)

Ảnh hưởng của việc xử lý Putrescine đến phẩm chất và thời gian bảo quản trái xoài châu nghệ sau thu hoạch :
по: Đặng, Trúc Lan Vân
Опубликовано: (2007)

Kỹ thuật trồng xoài, na, đu đủ, hồng xiêm
по: Trần Thế Tục
Опубликовано: (2002)

Khảo sát khả năng phòng trị của xạ khuẩn với nấm Colletotrichum spp. gây bệnh thán thư trên xoài :
по: Trần, Quốc Phú
Опубликовано: (2015)

Xoài giống và kỹ thuật trồng trọt
по: Nguyễn, Văn Luật
Опубликовано: (2004)

Cẩm nang một số công việc chăm sóc vườn cây ăn trái sau thu hoạch
Опубликовано: (2013)

Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò (Dimocarpus longan Lour.) bằng phương pháp xử lý nhiệt kế hợp hóa chất :
по: Phan, Thị Ngọc Hạnh
Опубликовано: (2012)