Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long

Codi QR

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch

Luận văn khảo sát qui trình sản xuất gạo đồ trên một số giống lúa khác nhau ở Đồng bằng sông Cửu Long, tiến đến lựa chọn các số liệu phù hợp nhằm xây dựng một qui trình sản xuất gạo đồ có thể ứng dụng ở qui mô công nghiệp....

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Đại Dương
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Matèries:	Rice,Gạo,Rice,Gạo,Rice,Rice,Gạo,Gạo Processing,Quy trình chế biến,Postharvest losses,Tổn thất sau thu hoạch,Storage,Quality,Lưu trữ,Chất lượng Vietnam,Việt Nam,Vietnam,Việt Nam
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ítems similars

Nghiên cứu quy trình trích ly Tocopherol, Tocotrienol và γ-Oryzanol trong một số mẫu cám gạo Việt Nam :
per: Phạm, Cảnh Em
Publicat: (2014)

Đánh giá hiệu quả tài chính mô hình sản xuất lúa thông qua liên kết "bốn nhà" huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang :
per: Nguyễn, Thị Kim Đằng
Publicat: (2013)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
per: Đoàn, Phương Linh
Publicat: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
per: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Publicat: (2011)

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :
per: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Publicat: (2014)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
per: Triệu, Ngọc Hân
Publicat: (2016)

Rice processing :
Publicat: (2014)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
per: Nguyễn, Diệu Hiền
Publicat: (2016)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
per: Huỳnh, Thiên Trúc
Publicat: (2019)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm nếp Phú Tân - An Giang :
per: Phạm, Bảo Thạch
Publicat: (2011)

Ảnh hưởng của bốn giống lúa và thời gian bảo quản đến tính chất của gạo :
per: Dương, Thị Tú Anh
Publicat: (2014)

Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing :
per: Banyavongsa, Anna
Publicat: (2019)

Chiến lược xây dựng và phát triển thương hiệu gạo ST 20 Sóc Trăng :
per: Lê, Duy Khánh
Publicat: (2018)

Định hướng xuất khẩu gạo của các doanh nghiệp tỉnh Vĩnh Long đến năm 2020 :
per: Nguyễn, Đình Thi
Publicat: (2011)

Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu chất lượng gạo ở thị trường thành phố Long Xuyên :
per: Từ, Cao Thanh Hà
Publicat: (2009)

Chọn giống lúa mùa chịu mặn tại vùng Bán đảo Cà Mau :
per: Lê, Thị Bích Hạnh
Publicat: (2019)

Nghiên cứu động học phân hủy nhiệt của fructooligosaccharides (FOS) trong cám gạo :
per: Hồng, Diệp Thanh Nghị
Publicat: (2020)

Rice is life :
Publicat: (2005)

Nghiên cứu nâng cao hiệu quả trích ly vitamin E, acid gallic từ cám gạo :
per: Nguyễn, Tuấn Huy
Publicat: (2017)

Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu
per: Bùi, Chí Bửu
Publicat: (2000)

Economic consequences of the new rice technology
Publicat: (1978)

Crop science in rice :
per: Matsushima, Seizo
Publicat: (1966)

Tối ưu hóa các điều kiện trích ly y-oryzanol và acid ferulic từ cám gạo bằng phương pháp sóng siêu âm :
per: Lê, Phạm Vân Anh
Publicat: (2017)

Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
per: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
Publicat: (2017)

Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp quản lý nước đến khả năng phát thải khí nhà kính và hiệu quả sử dụng phân đạm trên lúa :
per: Trần, Thị Hồng Huyến
Publicat: (2013)

Integrated rice/Fish culture :
per: Middendorp, A. J.
Publicat: (1985)

Phân tích chuỗi giá trị bánh tráng tại làng nghề bánh tráng phường Thuận Hưng, Quận Thốt Nốt thành phố Cần Thơ :
per: Đặng, Thế Nhơn
Publicat: (2013)

Xác định hành vi tiêu dùng gạo GAP của người dân ở Đồng bằng sông Cửu Long: trường hợp tại thành phố Cần Thơ :
per: Trần, Thanh Dũng
Publicat: (2017)

Rice in the global economy :
Publicat: (2010)

Phân tích chuỗi giá trị lúa gạo tỉnh An Giang :
per: Nguyễn, Thị Thu Trang
Publicat: (2011)

Phân tích chuỗi giá trị lúa gạo tỉnh An Giang năm 2011
per: Trịnh, Thị Chúc Ly
Publicat: (2014)

Nghiên cứu biến động độ hoá hồ (Gelatinization temperature) trên hạt gạo (Oryza sativa) /
per: Vũ Hiếu Đông

Hiệu quả kinh tế lúa gạo Việt Nam
per: Nguyễn, Sinh Cúc
Publicat: (2014)

Reproductive adaptation of rice to environmental stress
Publicat: (1992)

Potential productivity and yeild constraints of rice in East Asia :
Publicat: (1984)

Khảo sát động thái của vi khuẩn cố định đạm Pseudomonas trong đất vùng rễ lúa :
per: Ngô, Thanh Phong

Bệnh lúa cỏ và bệnh lùn xoắn lá trên cây lúa :
per: Ngô, Thành Trí
Publicat: (2000)

Đặc điểm sinh trưởng và sâu hại của các xuất xứ Gáo trắng, Gáo vàng khảo nghiệm tại Cà Mau /
per: Nguyễn Minh Chí.

Nghiên cứu kỹ thuật trồng cây gáo trắng (Neolamarckia Cadamba (Roxb.) Bosser) và gáo vàng (Nauclea Oriantalis (L.) L.) làm nguyên liệu phục vụ sản xuất nấm tại Lâm Đồng
per: Nguyễn, Đức Thắng
Publicat: (2024)

Rice :
per: Dobermann, Achim
Publicat: (2000)