Nghiêm cứu ứng dụng chế phẩm Beta - Glucan vào chế biến sản phẩm bột đậu nành :

QR code

Nghiêm cứu ứng dụng chế phẩm Beta - Glucan vào chế biến sản phẩm bột đậu nành : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Đánh giá hiệu quả quá trình chế biến Bêta-glucan trong phòng thí nghiệm và khảo sát các tính chất chức năng của nó. Xây dựng qui trình sản xuất sản phẩm bột đậu nành bổ sung Bêta-glucan và khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản đến chấ...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Võ, Thị Nhi Em
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Onderwerpen:	Soybean,Soybean,Soybean products Processing
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Hướng dẫn trồng đậu nành trên đất ruộng
door: R K Pandey

Planting date and varietial effects on agronomic and seed compositional characters in soybeans
door: R C Leffel
Gepubliceerd in: (1961)

Kỹ thuật trồng và chế biến đậu nành
Gepubliceerd in: (1984)

Soybeans: Improvement, production, and uses
Gepubliceerd in: (1973)

Cây đậu tương ( đậu nành )
Gepubliceerd in: (1977)

Cây đậu nành ( Đậu tương )
Gepubliceerd in: (1996)

Đậu nành '96 (Soja'96)
Gepubliceerd in: (1997)

Kỹ thuật trồng đậu nành
door: Việt Chương
Gepubliceerd in: (2003)

Kỹ thuật trồng đậu nành
door: Trần, Thượng Tuấn
Gepubliceerd in: (1983)

Soybeans: chemistry and technology. Vol 1: proteins
Gepubliceerd in: (1978)

Soybeans :
door: Smith, Allan K.
Gepubliceerd in: (1978)

A case study of expeller production of soybean flour in India
door: S W Williams

Xác định đạm thân lá cây đậu nành của một số giống được chủng vi khuẩn và đối chứng thuộc thí nghiệm của Trung tâm đạm Trường ĐHCT
door: Bùi Thị Yến
Gepubliceerd in: (1987)

Đa dạng sinh học của vi khuẩn nốt rễ phân lập từ nốt rễ đậu nành và đậu hoang ở Đông sông Hậu
door: Nguyễn, Ngọc Đáng
Gepubliceerd in: (2003)

Soybean processing in India: a location study on an industry to come
door: Matthias von Oppen
Gepubliceerd in: (1974)

Tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến sự nẩy mầm, và những yếu tố làm lão suy hạt giống lên các giống đậu nành (Luận án Thạc sĩ Nông học, chuyên ngành Nông học)
door: Trương Trọng Ngôn
Gepubliceerd in: (1997)

The soybean: genetics, breeding, physiology, nutrition, management
Gepubliceerd in: (1963)

Soybean in Florida
door: Kuell Hinson

Vegetable soybean production
Gepubliceerd in: (1992)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
door: Dương, Thị Phượng Liên
Gepubliceerd in: (2016)

World soybean research conference III: proceedings
Gepubliceerd in: (1985)

International symposium on soybean in the tropics and subtropics
Gepubliceerd in: (1984)

Compendium of soybean diseases
Gepubliceerd in: (1989)

Trắc nghiệm 58 giống đậu nành mới du nhập trồng tại Cần Thơ
door: Quách Như Quan
Gepubliceerd in: (1972)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
door: Nguyễn, Phước Đằng
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
door: Huỳnh, Thị Phương Thảo
Gepubliceerd in: (2017)

Annotated bibliography of soybean rust ( phakoposora pachyrhizi sydow )
door: Annotated bibliography of soybean rust ( phakoposora pachyrhizi sydow ),Annotated bibliography of soybean rust ( phakoposora pachyrhizi sydow )
Gepubliceerd in: (1992)

Soybean varietal improvement
Gepubliceerd in: (1987)

Directory of germplasm collections: 1.II. food legumes (soyabean)
door: G A Juvik
Gepubliceerd in: (1985)

Soybean research in China and The United States
Gepubliceerd in: (1983)

Soybean cultivars released in the United States and Canada: Morphological descriptions and responses to selected foliar, stem, and root diseases
door: T Hymowits
Gepubliceerd in: (1976)

Soybeans: improvement, production and uses
Gepubliceerd in: (1987)

Soybean feeds the world
Gepubliceerd in: (1998)

How a soybean plant develops
Gepubliceerd in: (1992)

Comprehensive studies on the development of sustainable soybean production technology in South America
Gepubliceerd in: (2007)

Morphological and DNA marker- based evaluation of genetic diversity in Soybean Glycine max (L.) merrill
door: Truong, Trong Ngon
Gepubliceerd in: (2006)

Soybean production handbook
Gepubliceerd in: (1987)

Soybean protein foods"
Gepubliceerd in: (1967)

Xác định khả năng hệ thống đậu nành - Rhizobium cố định đạm không khí bằng phương pháp 15N (Luận án Thạc sĩ Khoa học sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
door: Tống Hữu Thuẩn
Gepubliceerd in: (1998)

Chọn dòng vi khuẩn Bradyrhizobium japonicum có độ hữu hiệu cao trên đậu nành rau trồng trên đất phù sa tỉnh Cần Thơ (Luận án Thạc sĩ khoa học ngành Sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
door: Nguyễn Văn Ngẫu
Gepubliceerd in: (1998)