Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia : Luận văn thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và đồ uống

Đề tài đánh giá và hoàn thiện qui trình trích lybeta-glucan từ phòng thí nghiệm nhầm tận dụng các phụ phẩm của quá trình sản xuất bia để tạo ra các sản phẩm mới góp phần nâng cao giá trị kinh tế

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Trần, Thanh Đời
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Onderwerpen:	Beverage industry,Công nghiệp đồ uống
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Omschrijving
Samenvatting:	Đề tài đánh giá và hoàn thiện qui trình trích lybeta-glucan từ phòng thí nghiệm nhầm tận dụng các phụ phẩm của quá trình sản xuất bia để tạo ra các sản phẩm mới góp phần nâng cao giá trị kinh tế

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia : Luận văn thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và đồ uống

Gelijkaardige items