Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia : Luận văn thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và đồ uống

Đề tài đánh giá và hoàn thiện qui trình trích lybeta-glucan từ phòng thí nghiệm nhầm tận dụng các phụ phẩm của quá trình sản xuất bia để tạo ra các sản phẩm mới góp phần nâng cao giá trị kinh tế

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Trần, Thanh Đời
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Schlagworte:	Beverage industry,Công nghiệp đồ uống
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Beschreibung
Zusammenfassung:	Đề tài đánh giá và hoàn thiện qui trình trích lybeta-glucan từ phòng thí nghiệm nhầm tận dụng các phụ phẩm của quá trình sản xuất bia để tạo ra các sản phẩm mới góp phần nâng cao giá trị kinh tế

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia : Luận văn thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và đồ uống

Ähnliche Einträge