Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Tuyển chọn chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylesterase (PME) có hoạt tính cao từ trên nguồn nguyên liệu sẵn có là vỏ quả táo và vỏ quả sung. Nghiên cứu đặc điểm phân loại, đặc điểm hình thái của chủng nấm mốc Aspergillus...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê, Vương Hải Nguyệt
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2010
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01389nam a2200229Ia 4500
001 CTU_162718
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 660.634 
082 |b Ng528 
088 |a 60420201 
100 |a Lê, Vương Hải Nguyệt 
245 0 |a Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung : 
245 0 |b Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học 
245 0 |c Lê Vương Hải Nguyệt; Nguyễn Văn Mười, Trần Thanh Trúc (Hướng dẫn Khoa học) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Đại học Cần Thơ 
260 |c 2010 
520 |a Tuyển chọn chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylesterase (PME) có hoạt tính cao từ trên nguồn nguyên liệu sẵn có là vỏ quả táo và vỏ quả sung. Nghiên cứu đặc điểm phân loại, đặc điểm hình thái của chủng nấm mốc Aspergillus niger sinh PME có hoạt tính cao nhất từ táo và sung. 
650 |a Biotechnology,Enzymes,Công nghệ sinh học,Enzim 
650 |x Synthesis,Sự tổng hợp 
904 |i Năm 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ