Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm

Những kiến thức cơ bản về cấu tạo, nguyên lí làm việc, đặc điểm kĩ thuật, cách vận hành và vấn đề an toàn tự động của các máy và thiết bị điển hình nhất trong sản xuất thực phẩm

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lê, Ngọc Thụy
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Bách Khoa Hà Nội 2009
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ