Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm

Những kiến thức cơ bản về cấu tạo, nguyên lí làm việc, đặc điểm kĩ thuật, cách vận hành và vấn đề an toàn tự động của các máy và thiết bị điển hình nhất trong sản xuất thực phẩm

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Lê, Ngọc Thụy
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: Hà Nội Bách Khoa Hà Nội 2009
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ