Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Những kiến thức cơ bản về cấu tạo, nguyên lí làm việc, đặc điểm kĩ thuật, cách vận hành và vấn đề an toàn tự động của các máy và thiết bị điển hình nhất trong sản xuất thực phẩm
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Hà Nội
Bách Khoa Hà Nội
2009
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01023nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_164824 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 45000 | ||
| 082 | |a 664.02 | ||
| 082 | |b Th523 | ||
| 100 | |a Lê, Ngọc Thụy | ||
| 245 | 0 | |a Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm | |
| 245 | 0 | |c Lê Ngọc Thụy | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Bách Khoa Hà Nội | ||
| 260 | |c 2009 | ||
| 520 | |a Những kiến thức cơ bản về cấu tạo, nguyên lí làm việc, đặc điểm kĩ thuật, cách vận hành và vấn đề an toàn tự động của các máy và thiết bị điển hình nhất trong sản xuất thực phẩm | ||
| 650 | |a Food industry and trade,Processed foods,Chế biến thực phẩm,Sản xuất thực phẩm,Thương mại thực phẩm | ||
| 650 | |x Automation | ||
| 904 | |i Trọng Hiếu | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||