Tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Enteteritidis và Salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà ở một số cơ sở phân phối thực phẩm ở thành phố Cần Thơ : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
Đề tài nhằm xác định tỉ lệ nhiễm S.enteritidis và S. Typhimurium trên thịt bò và trứng gà tại 1 số chợ và siêu thị thuộc thành phố Cần Thơ. 402 mẫu được thu thập và kiểm tra từ tháng 2/2007 đến tháng 5/2008 gồm 174 mẫu thịt ức gà và 114 ma...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Nguyễn, Thu Tâm |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2008
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documents similaires
-
Khảo sát sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella trong một số thực phẩm ở địa bàn thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật PCR :
par: Trần, Thị Xuân Mai
Publié: (2010) -
Tình hình nhiễm vi khuẩn salmonella enteritidis và salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà, vịt tại các siêu thị thuộc quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ :
par: Nguyễn, Thu Tâm
Publié: (2008) -
Phát hiện nhanh vi khuẩn Salmonella spp., Salmonella Enteritidis và Salmonella Typhimurium gây bệnh cho người hiện diện trong thực phẩm bằng PCR :
par: Võ, Thị Thanh Phương
Publié: (2010) -
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
par: Dương, Thị Bích
Publié: (2019) -
Khảo sát sự lưu hành vi khuẩn Salmonella trên đàn gia cầm nuôi tại tỉnh Hậu Giang và xác định 2 chủng Salmonella Entẻitidis, Salmonella Typhimurium gây ngộ độc thực phẩm ở người
par: Mã, Thanh Hiếu
Publié: (2012)