Chè, món ngọt dân gian cổ truyền

Côd QR

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền

Hiển thị phiên bản (5) khác

Khái quát về món chè, cách nấu chè, ăn chè, kĩ thuật chế biến sản xuất chè.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Phạm, Hòa
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Dân trí 2010
Pynciau:	Cooking, Vietnamese,Ẩm thực, Việt Nam
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
gan: Vàng, Thung Chúng
Cyhoeddwyd: (2018)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
gan: Phạm, Hòa
Cyhoeddwyd: (2010)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
gan: Trần, Hồng Hoa
Cyhoeddwyd: (2019)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
gan: Dương, Thị Cẩm
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
gan: Huỳnh, Văn Nguyệt
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
gan: Lê, Thành Nam
Cyhoeddwyd: (2019)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
gan: Nguyễn, Viết Chức
Cyhoeddwyd: (2019)

Miếng ngon vùng đất võ
gan: Nguyễn, Phúc Liêm
Cyhoeddwyd: (2012)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
gan: Bùi, Chí Thanh
Cyhoeddwyd: (2018)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
gan: Chảo, Văn Lâm
Cyhoeddwyd: (2017)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
gan: Phạm Hòa
Cyhoeddwyd: (2010)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
gan: Phạm, Hòa
Cyhoeddwyd: (2010)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
gan: Nguyễn, Thị Hòa
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
gan: Nguyễn, Thị Hòa
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
gan: Lò, Văn Chiến
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
gan: Nguyễn, Thị Minh Tú
Cyhoeddwyd: (2017)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
gan: Yang Danh
Cyhoeddwyd: (2016)

Những món chay ngon - lạ
gan: Thích Nữ An Nhân
Cyhoeddwyd: (2014)

Món ăn Việt Nam
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2014)

Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
gan: Phạm Hoà.
Cyhoeddwyd: (2010)

81 món xôi ngon
gan: Trâm Anh
Cyhoeddwyd: (2009)

Những món mì lạ miệng
Cyhoeddwyd: (2008)

Thực đơn cuối tuần
gan: Quỳnh Chi
Cyhoeddwyd: (2005)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Cyhoeddwyd: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
gan: Goff, Wilkins, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Món ngon ngày Tết
gan: Huỳnh, Hồng Anh
Cyhoeddwyd: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2006)

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng
gan: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Cyhoeddwyd: (2007)

Thực đơn bốn món
gan: Quỳnh Chi
Cyhoeddwyd: (2005)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2003)

Các món rau trộn
gan: Quỳnh, Chi
Cyhoeddwyd: (2008)

Những món ăn chay
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
gan: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Cyhoeddwyd: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
gan: Lý, Khắc Cung
Cyhoeddwyd: (2004)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
gan: Foskett, David, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Món ăn mùa xuân
Cyhoeddwyd: (2010)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
gan: Nguyễn, Hữu Thủy
Cyhoeddwyd: (2007)