Chè món ngọt dân gian cổ truyền

Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hoá ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến - sản xuất chè

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Phạm, Hòa
Autor Corporativo: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Outros Autores: Phạm Hòa
Idioma:Undetermined
Publicado em: Hà Nội Dân trí 2010
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh