Chè món ngọt dân gian cổ truyền

TM tài liệu tham khảo tr. 197 - 198; Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hóa ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến -...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Phạm, Hòa
Andre forfattere:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	H. Dân Trí 2010
Fag:	Ẩm thực > Chè > Việt Nam; Chè > Việt Nam; Việt Nam > Ẩm thực > Chè
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18278
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18278

Chè món ngọt dân gian cổ truyền

Internet

Lignende værker