Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc tỉnh An Giang : Luận án Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành thú y

Khảo sát hiện trạng hoạt động giết mổ và vệ sinh thú y. Định lượng và định tính một số chỉ tiêu vi sinh vật, khảo sát chỉ tiêu cảm quan, lý hóa trên thịt heo và trên môi trường giết mổ theo tiêu chuẩn Việt Nam....

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Đoàn, Trí Dũng
Materyal Türü: Kitap
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2011
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01355nam a2200229Ia 4500
001 CTU_172385
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 636.089 
082 |b D513 
088 |a 60640101 
100 |a Đoàn, Trí Dũng 
245 0 |a Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc tỉnh An Giang : 
245 0 |b Luận án Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành thú y 
245 0 |c Đoàn Trí Dũng ; Trần Thị Phận, Lý Thị Liên Khai (Hướng dẫn khoa học) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Đại học Cần Thơ 
260 |c 2011 
520 |a Khảo sát hiện trạng hoạt động giết mổ và vệ sinh thú y. Định lượng và định tính một số chỉ tiêu vi sinh vật, khảo sát chỉ tiêu cảm quan, lý hóa trên thịt heo và trên môi trường giết mổ theo tiêu chuẩn Việt Nam. 
650 |a Veterinary microbiology,Swine,Salmonella,Vi sinh thú y,Vi khuẩn Salmonella,Heo 
650 |x Carcasses,Thịt tươi 
904 |i Hồng Cẩm, Năm 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ