Xác định sự thay đổi tính chất hóa lý ở các mức độ chín sau thu hoạch của khóm tại huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang Luận án Thạc sĩ Khoa học Nông Nghiệp, chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch
Nghiên cứu được tiến hành trên cơ sở khảo sát sự thay đổi đặc tính chất lượng của khóm vùng Tân Phước, Tiền Giang sau thu hoạch. Đồng thời, nghiên cứu động học sự biến đổi cấu trúc và thành phần dinh dưỡng chủ yếu của khóm do tác đ...
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Đàm, Thị Kim Yến |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
CầnThơ
Trường Đại học Cần Thơ
2011
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Lignende værker
-
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
af: Nguyễn, Thị Kim Tiến
Udgivet: (2013) -
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
af: Nguyễn, Thị Kim Tiến
Udgivet: (2013) -
Contemporary Nutrition :
af: Wardlaw, Gordon M.
Udgivet: (2003) -
Giáo trình dinh dưỡng người
af: Nguyễn, Minh Thủy
Udgivet: (2015) -
Contemporaty nutrition :
af: Wardlaw, Gordon M.
Udgivet: (2013)