Giáo trình dinh dưỡng người

Giáo trình chia thành 12 chương gồm những nội dung dinh dưỡng người - mối quan hệ giữa lương thực - thực phẩm, nông nghiệp và sức khỏe, cấu trúc cơ thể, nhu cầu dinh dưỡng như: protein, lipid, cảbohydrate, vitamin, các chất khoáng. Khái luận...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn, Minh Thủy
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2015
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ