Giáo trình công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc

Chương 1: Tổng quan về công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc, chương 2: Giới thiệu hạt ngũ cốc-Tính chất vật lý và hoạt động sinh lý của hạt ngũ cốc, chương 3: Hoạt động sau thu hoạch ngũ cốc, chương 4: Các hình thức sau thu hoạch, chương 5: Phươn...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hà, Thanh Toàn
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01430nam a2200241Ia 4500
001 CTU_173217
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 22000 
082 |a 664.7 
082 |b T406 
100 |a Hà, Thanh Toàn 
245 0 |a Giáo trình công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc 
245 0 |c Hà Thanh Toàn, Dương Thị Phượng Liên 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Nxb. Đại học Cần Thơ 
260 |c 2012 
520 |a Chương 1: Tổng quan về công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc, chương 2: Giới thiệu hạt ngũ cốc-Tính chất vật lý và hoạt động sinh lý của hạt ngũ cốc, chương 3: Hoạt động sau thu hoạch ngũ cốc, chương 4: Các hình thức sau thu hoạch, chương 5: Phương pháp nhận định hao hụt, chương 6: Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo, chương 7: Công nghệ sau thu hoạch bắp 
526 |a Bảo quản sau thu hoạch,TT. Công nghệ thực phẩm (PTN),Tính toán thông gió kho bảo quản,Công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc 
526 |b NN358,NN214,NN655,NS223 
650 |a Grain,Food,Thực phẩm,Ngũ cốc 
650 |x Storage,Preservation,Bảo quản,Tồn trữ 
904 |i Tuyến 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ