Giáo trình công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc
Chương 1: Tổng quan về công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc, chương 2: Giới thiệu hạt ngũ cốc-Tính chất vật lý và hoạt động sinh lý của hạt ngũ cốc, chương 3: Hoạt động sau thu hoạch ngũ cốc, chương 4: Các hình thức sau thu hoạch, chương 5: Phươn...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Nxb. Đại học Cần Thơ
2012
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 01430nam a2200241Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_173217 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
020 | |c 22000 | ||
082 | |a 664.7 | ||
082 | |b T406 | ||
100 | |a Hà, Thanh Toàn | ||
245 | 0 | |a Giáo trình công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc | |
245 | 0 | |c Hà Thanh Toàn, Dương Thị Phượng Liên | |
260 | |a Cần Thơ | ||
260 | |b Nxb. Đại học Cần Thơ | ||
260 | |c 2012 | ||
520 | |a Chương 1: Tổng quan về công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc, chương 2: Giới thiệu hạt ngũ cốc-Tính chất vật lý và hoạt động sinh lý của hạt ngũ cốc, chương 3: Hoạt động sau thu hoạch ngũ cốc, chương 4: Các hình thức sau thu hoạch, chương 5: Phương pháp nhận định hao hụt, chương 6: Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo, chương 7: Công nghệ sau thu hoạch bắp | ||
526 | |a Bảo quản sau thu hoạch,TT. Công nghệ thực phẩm (PTN),Tính toán thông gió kho bảo quản,Công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc | ||
526 | |b NN358,NN214,NN655,NS223 | ||
650 | |a Grain,Food,Thực phẩm,Ngũ cốc | ||
650 | |x Storage,Preservation,Bảo quản,Tồn trữ | ||
904 | |i Tuyến | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |