Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :

QR Code

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Phương pháp thu hoạch, xử lý và điều kiện bảo quản tối ưu để từ đó đề xuất quy trình thu hoạch, sơ chế đóng gói và bảo quản đối với trái dưa leo theo yêu cầu bảo toàn giá trị thương mại và kéo dài thời gian tồn trữ....

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lâm, Vạn Năng
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Subjects:	Vegetables,Cucumbers,Rau củ,Dưa leo Preservation,Sự bảo quản
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa leo muối chua :
by: Nguyễn, Ngọc Huỳnh Trân
Published: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ghép dưa leo và dưa lê lên gốc cây Bình Bát dây hoang dại để ổn định năng suất và đảm bảo chất lượng :
by: Võ, Thị Bích Thủy
Published: (2013)

Khảo sát đặc tính di truyền của 13 giống dưa leo (Cucumis sativus L.) nhập nội dựa trên đặc tính nông học và dấu phân tử SSR :
by: Lâm, Thúy Kiều
Published: (2015)

Ảnh hưởng của các loại gốc ghép họ dưa bầu bí đến khả năng kháng bệnh héo rũ (Fusarium oxysporum) và năng suất trên dưa leo ( Cucumis sativus L.) :
by: Phan, Ngọc Nhí
Published: (2013)

Ảnh hưởng của độ tuổi ngọn dưa Lê Kim Cô Nương (Cucumis lelo L.) và gốc ghép bầu bí dưa đến năng suất và chất lượng trái :
by: Lê, Thanh Duy
Published: (2018)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
by: Trần, Tố Quyên
Published: (2013)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phân hữu cơ từ hầm ủ Biogas và phân dê sau khi nuôi trùn quế lên hàm lượng Al3+ và sự phát triển của cây dưa leo tại Hòa An :
by: Nguyễn, Tấn Đức
Published: (2007)

Khảo sát đặc điểm di truyền 14 giống dưa leo (Cucumis sp.) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và đặc tính nông học :
by: Huỳnh, Quốc Thái
Published: (2015)

So sánh sự sinh trưởng và năng suất của 6 giống cây trồng dưa leo ( Cucumis sativus L. ) vụ Thu Đông tại trại thực nghiệm Nông Nghiệp, Trường Đại học Cần thơ, 2007 :
by: Thạch, Thị Út Linh
Published: (2008)

Nghiên cứu sử dụng nước thải biogas trồng dưa leo (Cucumis sativus L.) quy mô nông hộ tại tỉnh Sóc Trăng /
by: Nguyễn Phương Thảo.

Khảo sát đặc tính hình thái sinh trưởng và năng suất của sáu giống dưa leo
by: Thạch, Si Tha
Published: (2019)

Đánh giá năng suất các giống dưa leo tại xã Trường Kháng huyện Long Phú tỉnh Sóc Trăng
by: Thạch, Lý Xuân
Published: (2019)

Ảnh hưởng của gốc ghép mướt (Luffa cylindrical L.) lên sự sinh trưởng và năng suất cây dưa leo ghép :
by: Nguyễn, Đức Toàn
Published: (2014)

Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ kali lên sinh trưởng và năng suất cây dưa leo trồng bằng phương pháp thủy canh
by: Nguyễn, Thị Huyền
Published: (2019)

Điều tra hiện trạng bệnh khảm và khảo sát hiệu quả của một số hóa chất đối với bệnh khảm do cucumber mosaic vius gây ra trên cây ớt, cà phổi và dưa leo :
by: Lê, Thanh Toàn
Published: (2012)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
by: Nguyễn, Duy Lâm
Published: (2016)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
by: Phạm, Bảo Lộc
Published: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái khổ qua ( Momordica charantia) :
by: Nguyễn, Thị Kiều Tiên
Published: (2012)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
by: Vương, Tố Trinh
Published: (2012)

Đánh giá hiệu quả mô hình canh tác dưa leo của nông hộ tại huyện Tam Bình tỉnh Vĩnh Long :
by: Phan, Thị Thủy Tiên
Published: (2020)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
by: Nguyễn, Minh Thủy
Published: (2008)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Published: (2002)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
by: Nguyễn, Thị Minh Phương
Published: (2008)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
by: Phan, Thúy Oanh
Published: (2015)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất xà lách, dưa leo, cà chua sạch trên giá thể trong nhà che phủ tại Đà Lạt
by: Cao, Thị Làn
Published: (2024)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất xà lách, dưa leo, cà chua sạch trên giá thể trong nhà che phủ tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Bộ /
Published: (2011)

Trồng Dưa leo
by: Nguyễn, Mạnh Hùng
Published: (2007)

Ảnh hưởng của PLASTIMULA 1SL và BIOBECA 0.1SP đến sự sinh trưởng và năng suất của xà lách, cải xanh và dưa leo trong mùa mưa :
by: Vương, Quý Khang
Published: (2016)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
by: Trần, Thanh Thoảng
Published: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
by: Trịnh, Ngọc Hân
Published: (2012)

Kỹ thuật trồng hành, ớt theo hướng VIETGAP
Published: (2014)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Published: (2006)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
by: Lê, Trí Ân
Published: (2012)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
by: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Published: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
by: Lê, Thái Dương
Published: (2012)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
by: Quách Đĩnh
Published: (1996)

Hiệu quả của các loại dinh dưỡng thủy canh lên cây xà lách (Lactuca sativa L.) và cải xanh (Brassica juncea (L.) Czern.) :
by: Nguyễn, Thành Thức
Published: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản cà chua ( Lycopersicon esculentum) :
by: Võ, Huỳnh Quốc Huy
Published: (2012)

Kỹ thuật chọn giống, chăm sóc và phòng bệnh cho các loại dưa
Published: (2016)

Điều tra hiện trạng canh tác, sử dụng nông dược và nghiên cứu biện pháp phòng trừ côn trùng gây hại trên cải bẹ xanh và dưa leo tại Cần thơ, Vụ hè thu, 1998
by: Hà, Anh Dũng
Published: (1999)