Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Phương pháp thu hoạch, xử lý và điều kiện bảo quản tối ưu để từ đó đề xuất quy trình thu hoạch, sơ chế đóng gói và bảo quản đối với trái dưa leo theo yêu cầu bảo toàn giá trị thương mại và kéo dài thời gian tồn trữ....

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lâm, Vạn Năng
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Títulos similares