Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản

Giáo trình nghiên cứu về các kỹ thuật sau khi thu hoạch nông sản, giảm tổn thất và nâng cao chất lượng nông sản

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Minh Thủy
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2013
Những chủ đề:	Food,Thực phẩm Preservation,Bảo quản
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01238nam a2200241Ia 4500
001	CTU_182137
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 54000
082			\|a 664.028
082			\|b Th523
100			\|a Nguyễn, Minh Thủy
245		0	\|a Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
245		0	\|c Nguyễn Minh Thuỷ (chủ biên)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Nxb. Đại học Cần Thơ
260			\|c 2013
520			\|a Giáo trình nghiên cứu về các kỹ thuật sau khi thu hoạch nông sản, giảm tổn thất và nâng cao chất lượng nông sản
526			\|a Công nghệ sau thu hoạch nông sản,Công nghệ sau thu hoạch nông sản chuyên sâu,Công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao,Bảo quản sau thu hoạch,Kỹ thuật chế biến rau quả,Bảo quản và chế biến nông sản,Nguyên lý sau thu hoạch nông sản
526			\|b NN681,NN943,NN296,NN358,NN793,CS620,NN651
650			\|a Food,Thực phẩm
650			\|x Preservation,Bảo quản
904			\|i Tuyến, Lê Thị Cẩm Giang
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự