Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :

Mã QR

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang chuối (giống Philippines) được thực hiện trên cơ sở khảo sát các nhân tố ảnh hưởng

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Châu, Ngọc Mới
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Đại Học Cần Thơ 2013
Những chủ đề:	Rượu vang và chế biến rượu vang,Wine and wine making
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01065nam a2200205Ia 4500
001	CTU_184389
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 663.2
082			\|b M462
100			\|a Châu, Ngọc Mới
245		0	\|a Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
245		0	\|b Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: công nghệ thực phẩm
245		0	\|c Châu Ngọc Mới ; Nguyễn Minh Thuỷ (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Đại Học Cần Thơ
260			\|c 2013
520			\|a Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang chuối (giống Philippines) được thực hiện trên cơ sở khảo sát các nhân tố ảnh hưởng
650			\|a Rượu vang và chế biến rượu vang,Wine and wine making
904			\|i Kim, Thị Ngọc Yến
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ