Khảo sát sự kết hợp thẩm thấu và sấy để chế biến đu đủ (Carica papaya L.) khô :

Mã QR

Khảo sát sự kết hợp thẩm thấu và sấy để chế biến đu đủ (Carica papaya L.) khô : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ sau thu hoạch

Luận văn nhằm tìm ra qui trình chế biến đu đủ khô phẩm chất ổn định bảo quản từ giống đu đủ Đài Loan bằng cách kết hợp công nghệ tách nước thẩm thấu và sấy bằng không khí nóng.

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Huỳnh, Quốc Tuấn
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
Ábhair:	Farm produce,Kỹ thuật sấy Drying
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
le: Nguyễn Văn May
Foilsithe: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
le: Nguyễn, Văn May
Foilsithe: (2004)

Kỹ thuật sấy nông sản
le: Trần, Văn Phú
Foilsithe: (1994)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
le: Nguyễn, Văn May
Foilsithe: (2007)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
le: Võ, Mạnh Duy
Foilsithe: (2011)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
le: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Foilsithe: (2015)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
le: Lê, Phượng Liên
Foilsithe: (2018)

Advanced drying technologies
le: Kudra, Tadeusz
Foilsithe: (2009)

Handbook of industrial drying
Foilsithe: (2015)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
le: Lý, Mỹ Xuyên
Foilsithe: (2014)

Kỹ thuật sấy /
le: Trần Văn Phú. TSKH
Foilsithe: (2011)

Kỹ thuật sấy /
le: Hòang Văn Chước
Foilsithe: (1997)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
le: Trần, Tấn Hậu
Foilsithe: (2014)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
le: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Foilsithe: (2014)

Kỹ thuật sấy nông sản /
le: Trần Văn Phú
Foilsithe: (1994)

Advanced drying technologies
le: Kudra, Tadeusz
Foilsithe: (2009)

Máy giặt và máy sấy quần áo /
le: Nguyễn Minh Đức
Foilsithe: (2005)

Đề cương bài giảng: Thiết bị sấy,
Foilsithe: (2001)

The world banana economy 1985 - 2002
Foilsithe: (2003)

Production =
Foilsithe: (2003)

Giáo trình bảo quản nông sản
le: Nguyễn, Mạnh Khải
Foilsithe: (2005)

Chương trình môn học: Kỹ thuật sấy vật liệu- dành cho các lớp trung học điện lạnh,

Cây đu đủ ( Carica papaya )
Foilsithe: (1999)

Prevention of post-havest food losses: A training manual
Foilsithe: (1985)

Giáo trình bảo quản nông sản :
le: Nguyễn, Mạnh Khải
Foilsithe: (2005)

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản
le: Chu, Thị Thơm
Foilsithe: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản :
le: Nguyễn, Mạnh Khải
Foilsithe: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản :
le: Nguyễn, Mạnh Khải
Foilsithe: (2005)

Phương pháp phòng chống những biểu hiện bất lợi trong bảo quản nông sản
le: Chu, Thị Thơm
Foilsithe: (2006)

Post-Harvest science and technology
Foilsithe: (1965)

Produce degradation :
le: Lamikanra, Olusola
Foilsithe: (2005)

Sinh vật hại nông sản trong kho và cách phòng chống
le: Chu, Thị Thơm
Foilsithe: (2006)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
le: Nguyễn, Thế Vinh
Foilsithe: (2014)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
le: Hoàng Phương
Foilsithe: (1978)

FAO yearbook
Foilsithe: (1999)

Trade =
le: FAO
Foilsithe: (2002)

Trade =
Foilsithe: (2004)

IRRI discussion paper series No.33
le: D Dawe
Foilsithe: (1999)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
le: FAO
Foilsithe: (2003)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
Foilsithe: (2001)