Khảo sát sự kết hợp thẩm thấu và sấy để chế biến đu đủ (Carica papaya L.) khô :

Mã QR

Khảo sát sự kết hợp thẩm thấu và sấy để chế biến đu đủ (Carica papaya L.) khô : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ sau thu hoạch

Luận văn nhằm tìm ra qui trình chế biến đu đủ khô phẩm chất ổn định bảo quản từ giống đu đủ Đài Loan bằng cách kết hợp công nghệ tách nước thẩm thấu và sấy bằng không khí nóng.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Huỳnh, Quốc Tuấn
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
נושאים:	Farm produce,Kỹ thuật sấy Drying
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn Văn May
יצא לאור: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn May
יצא לאור: (2004)

Kỹ thuật sấy nông sản
מאת: Trần, Văn Phú
יצא לאור: (1994)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn May
יצא לאור: (2007)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
מאת: Võ, Mạnh Duy
יצא לאור: (2011)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
מאת: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
יצא לאור: (2015)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
מאת: Lê, Phượng Liên
יצא לאור: (2018)

Advanced drying technologies
מאת: Kudra, Tadeusz
יצא לאור: (2009)

Handbook of industrial drying
יצא לאור: (2015)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
מאת: Lý, Mỹ Xuyên
יצא לאור: (2014)

Kỹ thuật sấy /
מאת: Trần Văn Phú. TSKH
יצא לאור: (2011)

Kỹ thuật sấy /
מאת: Hòang Văn Chước
יצא לאור: (1997)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
מאת: Trần, Tấn Hậu
יצא לאור: (2014)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
מאת: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
יצא לאור: (2014)

Kỹ thuật sấy nông sản /
מאת: Trần Văn Phú
יצא לאור: (1994)

Advanced drying technologies
מאת: Kudra, Tadeusz
יצא לאור: (2009)

Máy giặt và máy sấy quần áo /
מאת: Nguyễn Minh Đức
יצא לאור: (2005)

Đề cương bài giảng: Thiết bị sấy,
יצא לאור: (2001)

The world banana economy 1985 - 2002
יצא לאור: (2003)

Production =
יצא לאור: (2003)

Giáo trình bảo quản nông sản
מאת: Nguyễn, Mạnh Khải
יצא לאור: (2005)

Chương trình môn học: Kỹ thuật sấy vật liệu- dành cho các lớp trung học điện lạnh,

Cây đu đủ ( Carica papaya )
יצא לאור: (1999)

Prevention of post-havest food losses: A training manual
יצא לאור: (1985)

Giáo trình bảo quản nông sản :
מאת: Nguyễn, Mạnh Khải
יצא לאור: (2005)

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản
מאת: Chu, Thị Thơm
יצא לאור: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản :
מאת: Nguyễn, Mạnh Khải
יצא לאור: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản :
מאת: Nguyễn, Mạnh Khải
יצא לאור: (2005)

Phương pháp phòng chống những biểu hiện bất lợi trong bảo quản nông sản
מאת: Chu, Thị Thơm
יצא לאור: (2006)

Post-Harvest science and technology
יצא לאור: (1965)

Produce degradation :
מאת: Lamikanra, Olusola
יצא לאור: (2005)

Sinh vật hại nông sản trong kho và cách phòng chống
מאת: Chu, Thị Thơm
יצא לאור: (2006)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
מאת: Nguyễn, Thế Vinh
יצא לאור: (2014)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
מאת: Hoàng Phương
יצא לאור: (1978)

FAO yearbook
יצא לאור: (1999)

Trade =
מאת: FAO
יצא לאור: (2002)

Trade =
יצא לאור: (2004)

IRRI discussion paper series No.33
מאת: D Dawe
יצא לאור: (1999)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
יצא לאור: (2001)