Khảo sát sự kết hợp thẩm thấu và sấy để chế biến đu đủ (Carica papaya L.) khô :

QRコード

Khảo sát sự kết hợp thẩm thấu và sấy để chế biến đu đủ (Carica papaya L.) khô : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ sau thu hoạch

Luận văn nhằm tìm ra qui trình chế biến đu đủ khô phẩm chất ổn định bảo quản từ giống đu đủ Đài Loan bằng cách kết hợp công nghệ tách nước thẩm thấu và sấy bằng không khí nóng.

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Huỳnh, Quốc Tuấn
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2013
主題:	Farm produce,Kỹ thuật sấy Drying
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
著者:: Nguyễn Văn May
出版事項: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn May
出版事項: (2004)

Kỹ thuật sấy nông sản
著者:: Trần, Văn Phú
出版事項: (1994)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn May
出版事項: (2007)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
著者:: Võ, Mạnh Duy
出版事項: (2011)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
著者:: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
出版事項: (2015)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
著者:: Lê, Phượng Liên
出版事項: (2018)

Advanced drying technologies
著者:: Kudra, Tadeusz
出版事項: (2009)

Handbook of industrial drying
出版事項: (2015)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
著者:: Lý, Mỹ Xuyên
出版事項: (2014)

Kỹ thuật sấy /
著者:: Trần Văn Phú. TSKH
出版事項: (2011)

Kỹ thuật sấy /
著者:: Hòang Văn Chước
出版事項: (1997)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
著者:: Trần, Tấn Hậu
出版事項: (2014)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
著者:: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
出版事項: (2014)

Advanced drying technologies
著者:: Kudra, Tadeusz
出版事項: (2009)

Kỹ thuật sấy nông sản /
著者:: Trần Văn Phú
出版事項: (1994)

Máy giặt và máy sấy quần áo /
著者:: Nguyễn Minh Đức
出版事項: (2005)

Đề cương bài giảng: Thiết bị sấy,
出版事項: (2001)

The world banana economy 1985 - 2002
出版事項: (2003)

Production =
出版事項: (2003)

Giáo trình bảo quản nông sản
著者:: Nguyễn, Mạnh Khải
出版事項: (2005)

Chương trình môn học: Kỹ thuật sấy vật liệu- dành cho các lớp trung học điện lạnh,

Cây đu đủ ( Carica papaya )
出版事項: (1999)

Prevention of post-havest food losses: A training manual
出版事項: (1985)

Giáo trình bảo quản nông sản :
著者:: Nguyễn, Mạnh Khải
出版事項: (2005)

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản
著者:: Chu, Thị Thơm
出版事項: (2006)

Giáo trình bảo quản nông sản :
著者:: Nguyễn, Mạnh Khải
出版事項: (2005)

Giáo trình bảo quản nông sản :
著者:: Nguyễn, Mạnh Khải
出版事項: (2005)

Phương pháp phòng chống những biểu hiện bất lợi trong bảo quản nông sản
著者:: Chu, Thị Thơm
出版事項: (2006)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
著者:: Nguyễn, Thế Vinh
出版事項: (2014)

Post-Harvest science and technology
出版事項: (1965)

Produce degradation :
著者:: Lamikanra, Olusola
出版事項: (2005)

Sinh vật hại nông sản trong kho và cách phòng chống
著者:: Chu, Thị Thơm
出版事項: (2006)

Say it right : Nói đúng tiếng anh /
著者:: Nguyễn Tuấn Kiệt
出版事項: (2011)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
著者:: Hoàng Phương
出版事項: (1978)

FAO yearbook
出版事項: (1999)

Trade =
著者:: FAO
出版事項: (2002)

Trade =
出版事項: (2004)

IRRI discussion paper series No.33
著者:: D Dawe
出版事項: (1999)

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistiques = Buletín FAO de estadísticas
著者:: FAO
出版事項: (2003)