Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang mận An Phước (Syzygium samarangense) :

QR-koodi

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang mận An Phước (Syzygium samarangense) : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: Công nghệ sinh học

Đề tài nghiên cứu nhằm phân lập, tuyển chọn tìm ra dòng nấm men tựu nhiên có hoạt lực cao và có khả năng lên men rượu vang mận đạt chất lượng tốt.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Trần, Thị Diệu
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Aiheet:	Công nghệ sinh học,Biotechnology,Microbiology,Vi sinh vật học,Công nghệ sinh học
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01157nam a2200217Ia 4500
001	CTU_184666
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 660.6
082			\|b D309
088			\|a 60420201
100			\|a Trần, Thị Diệu
245		0	\|a Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang mận An Phước (Syzygium samarangense) :
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: Công nghệ sinh học
245		0	\|c Trần Thị Diệu ; Nguyễn Văn Thành hướng dẫn cao học
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2013
520			\|a Đề tài nghiên cứu nhằm phân lập, tuyển chọn tìm ra dòng nấm men tựu nhiên có hoạt lực cao và có khả năng lên men rượu vang mận đạt chất lượng tốt.
650			\|a Công nghệ sinh học,Biotechnology,Microbiology,Vi sinh vật học,Công nghệ sinh học
904			\|i Võ, Thị Diệu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ