Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên

Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Tòng, Văn Hân
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Hà Nội Văn hoá Thông tin 2013
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Descripció
Sumari:Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên.