Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Tòng, Văn Hân |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Hà Nội
Văn hoá Thông tin
2013
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
gan: Tòng, Văn Hân
Cyhoeddwyd: (2014) -
Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
gan: Bùi, Duy Chiến
Cyhoeddwyd: (2019) -
Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
gan: Nguyễn, Thị Minh Tú
Cyhoeddwyd: (2014) -
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
gan: Trần, Sĩ Huệ
Cyhoeddwyd: (2014) -
Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
gan: Trần, Phỏng Diều
Cyhoeddwyd: (2014)