Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai

Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uốn...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Thị Minh Tú
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Những chủ đề:	Food habits,Thói quen ẩm thực
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01144nam a2200205Ia 4500
001	CTU_190894
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.109597
082			\|b T500
100			\|a Nguyễn, Thị Minh Tú
245		0	\|a Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
245		0	\|b Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai
245		0	\|c Nguyễn Thị Minh Tú
260			\|a Hà Nội
260			\|b Văn hóa Thông tin
260			\|c 2014
520			\|a Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uống và hút dè cùng những phong tục tập quán trong ăn uống của người Tu Dí ở Lào Cai
650			\|a Food habits,Thói quen ẩm thực
904			\|i Hải
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai

Những quyển sách tương tự