Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai
Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu chí phân loại ẩm thực, các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản, đồ uốn...
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Nguyễn, Thị Minh Tú |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Hà Nội
Văn hóa Thông tin
2014
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Lignende værker
-
Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
af: Bùi, Duy Chiến
Udgivet: (2019) -
Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
af: Tòng, Văn Hân
Udgivet: (2013) -
Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
af: Hoàng, Thị Kim Luyến
Udgivet: (2013) -
Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
af: Trần, Phỏng Diều
Udgivet: (2014) -
Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
af: Vàng, Thung Chúng
Udgivet: (2015)